Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi

Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi  Sate sapi adalah salah satu dari sekian banyak sate yang ada di Indonesia ini. Karena dagingnya sungguh sangat empuk dan reyah, jika diolah menjadi makanan sate dengan baik dan benar. Jadi, jangan heran jika makanan sate ini, termasuk salah satu makanan yang paling disukai baik itu pada kaum pria maupun kaum wanita. Karena cita rasanya sungguh sangat menggoda lidah.

Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi
Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi 
Maka dari itu, admin akan membagikan informasi dan artikel yang sangat erat hubungannya dengan Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi. Untuk lebih jelas dan lengkapnya, langsung saja anda menyimak penjelasan berikut ini. 

Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Kelapa

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 300 gram daging sapi
  • 1 sdt nanas parut
  • 100 gram kelapa parut, sangrai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas

Bumbu halus :

  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam

Langkah atau proses memasaknya :

  • Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lebih dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang)
  • Sangrai kelapa parut sampai matang
  • Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api
  • Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap
  • Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate 4 atau 5 potong daging
  • Panggang sampai matang, sajikan


Cara Membuat Sate Sapi Goreng

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Daging sapi, potong persegi
  • 4 butir baput,haluskan
  • 7 butir bamer,haluskan
  • 4 cabe rawit, iris tipis
  • 1 sdt merica,haluskan
  • 2 sdm ketumbar,haluskan
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air


Bahan tambahan :

  • 1 buah tomat, iris
  • 2 butir bamer, iris tipis
  • 4 cabe rawit, iris tipis
  • secukupnya bawang merah goreng

Langkah atau proses memasaknya :

  • Potong persegi daging sapi, kemudian haluskan bamer, baput, merica dan ketumbar. Iris tipis cabe rawit.
  • Setelah bumbu halus campurkan jadi satu ke potongan daging, masukkan irisan cabe rawit dan garam, aduk rata, diamkan selama 2 jam
  • Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin, tumis hingga layu dan wangi. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata sampai bumbu merasuk dan daging setengah matang,lalu tambahan sedikit air dan kecap, aduk rata, bolak balik daging hingga bumbu meresap, air menghilang dan daging empuk
  • Silahkan cicipi rasanya terlebih dahulu. Diamkan sampai air menghilang lalu bolak balik daging sampai tampilannya seperti digrill
  • Iris tomat, bamer dan cabe rawit, tata daging dipiring, tambahkan bamer gorenh sajikan.

Cara Membuat Sate Sapi Madu

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 1/4 kg daging sapi kurleb


Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah (besar)
  • 5 siung bawang putih
  • 1 balok gula merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm madu
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun jeruk jika suka
  • Secukupnya garam dan penyedap
  • Pelengkap sambal
  • Kol putih cincang kasar
  • Iris cabai rawit
  • Bawang merah potong kasar
  • Tomat potong kasar
  • Timun
  • Kecap manis
  • secukupnya daun pepaya


Langkah atau proses memasaknya :

  • Cuci dan potong daging sapi, dan bungkus dengan daun pepaya
  • Haluskan bumbu. Rendam daging dengan bumbu kurleb setengah jam
  • Tusuk daging sesuai selera. Bakar dengan sesekali di olesi bumbu.
  • Sajikan dengan sambal dan pelangkap


Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Kecap

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 500 gram daging sapi
  • Bawang putih,Bawang Merah, Disesuaikan secukupnya (dihaluskan)

Bumbu penyedap :

  • Kecap
  • Cabe Rawit (diiris)
  • iris Bawang merah
  • Alat pemanggang

Langkah atau proses memasaknya :

  • Siapkan daging yang sudah dibrsihkan karena ini daging sapi saya rebus dulu biar tidak keras pas dimakan
  • Potong dadu daging sapi trsebut, setelah itu masukan ke tusuk sate
  • Setelah daging dituskan semua, kemudian lumuri daging ya sudah ditusuk tersebut dengan bumbu halus tadi yang telah diberi air sedikit.
  • Lalu setelah bumbu menyerap kedaging, pangganglah daging tersebut di pemnmanggang
  • Setelah matang siapkan bumbu-bumbu iris cabe, bawang merah dan tomat kecap. 
  • Setelah itu, aduk dengan bunbu dan cabe rawit iris, bawang merah iris, tomat iris.
  • Saatnya sate siap untuk di santap dan di hidangkan bersama dengan keluarga ataukah teman, sahabat dan kekasih anda.
  • Selamat mencoba ya. Semoga berhasil, mantap.
Itulah postingan membahas tentang Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi yang kami bagikan pada kali ini. Semoga bermanfaat dan membuat anda lebih penasaran untuk mencoba membuat makanan sate yang terbuat dari sapi ini. 
Cara Membuat Berbagai Macam Sate Terbuat Dari Daging Sapi | admin | 4.5