Resep Masakan Kepiting Saus Tiram

Resep Masakan Kepiting Saus Tiram - Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit. Ketam adalah nama lain bagi kepiting.

Resep Masakan Kepiting Saus Tiram
Resep Masakan Kepiting Saus Tiram

Kepiting terdapat di semua samudra dunia. Ada pula kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah-wilayah tropis. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam penghuni perairan tawar (sungai dan danau).

Kepiting beraneka ragam ukurannya, dari ketam kacang, yang lebarnya hanya beberapa milimeter, hingga kepiting laba-laba Jepang, dengan rentangan kaki hingga 4 m.

Baiklah, pada kesempatan kali ini, kami dari Bukucatatan.net akan membagikan kepada anda semua informasi dan artikel terbaru yang berkaitan dengan Resep Masakan Kepiting Saus Tiram. Untuk lebih jelasnya, silahkan anda menyimak artikel di bawah ini :

Bahan-bahan yang harus disediakan :

  • 500 gr kepiting
  • 1/2 bh bwg bombay (cincang kasar)
  • 2 bh bwg putih (cincang halus)
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm soas sambal
  • 1 sdm saos tiram
  • Ssecukupnya garam, gula pasir
  • 1 btg daun bawang
  • 1 bh telur (kocok lepas)
  • Air, minyak

Langkah/proses pembuatannya :

  • Bersihkan kepiting dan belah menjadi 2 bagian serta kukus kurang lebih dari 10 menit
  • Tumis bwg putih dan bawang bombay sampai harum lalu tmbhkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram tambahkan sdkt air.
  • Setelah mndidih tambahkan garam dan gula lalu masukkan telur (aduk cepat) kmudian masukkan kepiting, biarkan sampe bumbu meresap dan air mnyusut. 
  • Dan yang paling terakhir adalah masukkan daun bawang aduk sebentar dan siap disajikan bersama keluarga tercinta anda.

Demikianlah informasi dan artikel pada kesempatan yang sama-sama berbahagia ini, berkaitan dengan Resep Masakan Kepiting. Semoga bermanfaat dan artikel di atas, bisa menjadi salah satu menu hidangan favorit anda. Selain enak, cara dan penyajiannya sungguh sangat simple. Sekian dan terima kasih.

0 Response to "Resep Masakan Kepiting Saus Tiram"

Posting Komentar