Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir

Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir - Assalamu alaikum semua sahabay dan teman-teman serta keluarga tercinta pengunjung setia blog kami. Pada kesempatan ini, admin akan kembali lagi membahas pembahasan dengan tema Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir.
Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir
Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir

Langsung saja kita memulai pembahas ini, untuk lebih mengifesienkan waktu. Berikut di bawah ini adalah penjelasannya secara detail dan terperincin. Selamat membaca ya.


No.


RESEP MAKANAN


1.

BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKAN

  • 300 gr ikan tongkol
  • Kukus lalu suwir halus/kasar sesuai selera

2.

BUMBU HALUS

  • 25 grcabai merah
  • 25 grcabai rawit (bisa di kurangi klu tdk mau pedas)
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri sangrai
  • 1/2 sdt terasi sangrai
  • 1-2 ruas kunyit
  • 2 buah tomat 

3.

BUMBU LAIN
  • 1 ikat kemangi. Ambil daunnya
  • 8 buah belimbing wuluh
  • 3 lbr daun jeruk purut. Buang tulangnya bila ukuran besar
  • 1 buah kecombrang
  • 3 buah cabai merah 

4.

LANGKAH/CARA MEMBUATNYA
  • Agar ikan tongkol tidak terasa amis. Kukus dengan menambahkan beberapa daun salam, serai dan lengkuas.
  • Siapkan semua bahannya.
  • Iris cabai merah, daun jeruk, belimbing wuluh dan kecombrang.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula dan ikan tongkol. Aduk hingga harum dan rata. Matikan api kompor.
  • Masuk kan bumbu lain. Aduk rata. Bungkus sesuai bentuk selera.
  • Kukus hingga matang. Goreng pakai sedikit minyak jika ingin di makan, biar aroma dan rasanya lebih mantap. Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menkmati dan mencoba ya.

Demikianlah artikel dan resep makanan kali ini yang membahas mengenai Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir. Semoga bermanfaat ya.

Kutipan dari kami : Jangan pernah berhenti untuk terus belajar dan belajar mencari resep terbaik anda.

0 Response to "Cara Membuat Masakan Spesial Pepes Tongkol Suwir"

Post a Comment