Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang

Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang - Pada kesempatan ini, saya kembali lagi hadir di depan anda semua dengan materi pembahasan kali ini, yaitu adalah Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang. 


Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang
Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang

Baiklah kita melangkah pada pembahasan utama kita pada kali ini yang mengenai resep makanan juga, berikut di bawah ini adalah penjelasannya :

Bahan-bahan yang harus disediakan :

  • 250 gr ikan kembung
  • 250 gr terong hijau kecil
  • 100 gr cabe merah keriting
  • 50 gr bawang merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng


Langkah/cara membuatnya :

  • Buang insang dan isi perut ikan lalu cuci bersih, tiriskan.
  • Buang tangkai terong, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian belah dan potong terong masing-masing menjadi dua bagian.
  • Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam, sisihkan.
  • Goreng ikan dan terong sampai matang, tiriskan.
  • Goreng cabe merah keriting dan bawang merah yang sudah digiling kasar tadi hingga masak. 
  • Kemudian masukkan ikan dan terong yang sudah digoreng tadi, aduk rata hingga semuanya tercampur rata dengan cabe. Setelah rata, angkat dan tata dipiring saji.
  • Selanjutanya siap untuk dimakan.


Sekian artikel pada kesempatan berbahagia ini yang membahas mengenai Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang. Semoga bermanfaat.

Kutipan dari kami : Setiap daerah mempunyai makanan khas, maka hargailah makanan khas daerah kalian masing-masing.

0 Response to "Cara Membuat Masakan Goreng Ikan Terong Balado Khas Padang"

Post a Comment